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第6章 猎取食 用动物
一、教学 目的
了解猎捕方法，掌握套猎、压猎和猎获物的
处理和食 用技巧
二、教学重点与难点
动物 习性与相应的猎捕技巧
三、教学对象
全体野外生存技巧选修课 同学
一、猎取可食动物的目的和意义
▲ 猎取，包括捕猎、狩
猎和捕获蛇、两栖类、 .
鱼类和鸟类等几类 ；
1 ▲ 野外求生者必
须在熟知被猎对
▲任何无谓的猎 象的生物特性和
取行为，不仅对 生活习性，以及
自身无益，有时 掌握捕捉 它们的
还会危及 自身安 2 5 技能后，才有可
全 ，是文明人类 能获得这种食物。
所不耻 的行为
▲善待一切动物， ▲在野外求生，
从 某种意义上讲就 寻 求食物时，所
是善待我们人类自 3 4 有的动物都可能
己。这是每一个合 成为潜在 的食物
格的暴走族都应具 来源。 肉类食物
备 的品格特点。 比植物类食物更
有营养
二、猎取应遵循的基本原则
1 2 3
低风险 就近和 需要原则
和 多效 简便有 （够用和 多
用原则 效原则 效用原则）
三、寻猎动物
1 、寻猎方法
▲行踪
大部分动物在 觅食、饮水和归巢穴之间有比较 固定的
行进路线，出外觅食、饮水和归巢穴的时间常有规律
可循。如动物 留下的足 印大小、深浅特征等信息，有
助 于推断出猎物种类、体重、体态、年龄和性别等信
息，对制定猎取方案，选择猎取时间大有益处。
三、寻猎动物
三、寻猎动物
▲排 泄物
粪便形 食草类动物的粪便呈略 圆形，如牛鹿马羊和兔等。
态看动
物种类 食 肉类动物的粪便 多呈长条状。如熊虎猫狗狐狸等
粪便大
一次留下的粪便量大，说明动物的体形
小看动
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