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从出生后开始,补钙是任何年龄层的人都需要关注的话题,尤其以青少年和中老年人群为主。那么吃什么补钙?除开各类补钙保健品外,饮食补钙其实更为有效,来看下小编带来的各类人群的补钙食谱大全,了解下补钙食物有哪些。
婴幼儿食谱
婴幼儿补钙以奶类为主,无论是母乳、牛奶、羊奶都富含钙质,其中牛奶等建议在一岁过后再饮用。在日常饮食中可以选择易嚼的蔬菜和食物,如油菜、空心菜、木耳、鸡蛋、大豆,海带和虾皮这两种海产品也是不错的选择。推荐的食谱有原味酸奶、虾皮紫菜汤、胡萝卜泥等。
原味酸奶
椰丝牛奶小方糕
虾皮紫菜汤
西兰花饼
芹菜鸡蛋小饼
紫菜虾皮鲜肉馄饨
胡萝卜炒海带丝
胡萝卜泥
青少年食谱
发育关键期的青少年,在补钙问题上更需要得到重视。此时对钙的需求量相对较多,在膳食补充中以含钙量高的食物为主,同时注意膳食均衡,除去蛋白质食物摄入外,也要注重果蔬的补充。推荐的菜谱有牛奶炖蛋、菠菜炒猪肝、海带胡萝卜炖猪蹄等。
鲫鱼豆腐汤
鸡蛋豆腐
菠菜鸡蛋饼
菠菜炒猪肝
海带胡萝卜炖猪蹄
番茄排骨汤
酸奶水果麦片
牛奶炖蛋
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成年人食谱
成年人是最容易忽视自身钙的吸收以及骨骼健康的群体,随着年龄的增长大多会落下骨质疏松等病症。在日常饮食中,除去含钙量高的乳类食品外,一些海产品、蔬菜、植物性食物、骨头汤等都是很好的补钙食物。推荐的食谱有菌菇虾皮豆腐汤、芝士焗西兰花、杏仁粥等。
西兰花奶酪焗饭做法
鸡肉西兰花丸子
杏仁粥
菌菇虾皮豆腐汤
芝麻酱凉面
燕麦核桃米糊
卤豆腐
香葱虾球烧豆腐
孕妇食谱
孕妇在怀胎时,会将体内的钙主动经胎盘转运给胎儿,同时体内循环血量增加,钙浓度会相对降低,从而导致缺钙症状,常表现为小腿抽筋、牙齿松动、关节盆骨疼痛等。因此孕妇在孕中期时,就需要在饮食中注重补钙。推荐的食谱有排骨藕汤、大骨汤、白菜炖豆腐等。
排骨藕汤
莴笋炒虾仁
水煮鸡蛋
大骨汤
燕麦核桃米糊
莲子百合红豆粥
白菜炖豆腐
红萝卜羊肉煲
中老年食谱
中老年人群缺钙是一种常见症状,多表现为骨质疏松、糖尿病、失眠抽搐、关节炎等症状。在补充钙营养时,需要同时注重维生素D的吸收,并且少以油炸类食物为摄取媒介,容易使得钙质随脂肪一起排出。推荐的食谱有豉汁排骨蒸南瓜、芝麻花生黑米糊、肉沫豆腐等。
栗子粥
豉汁排骨蒸南瓜
海参小米青菜粥
芝麻花生黑米糊
家常豆腐
肉末炖豆腐怎么做
紫菜蛋花汤
冬瓜海带排骨汤
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